Um die süßen Köstlichkeiten der Pâtisserie Ludwig in ein Innenarchitektonisches Gestaltungskonzept zu übersetzen, tauchten wir die eine Hälfte des neuen Verkaufraums in klebrig süßes Pink und die andere Hälfte in rohen Beton, dessen gebrochene Oberfläche an die kristalline Struktur der gekühlten Törtchen und des frischen Eis erinnert. Die roséfarbenen Verkaufsregale erstrecken sich vom Boden bis zur Decke und enden als in die Decke eingelassene Rundbögen. Der monolithische Tresen besitzt eine neutral-weiße Arbeits- und Präsentationsfläche, die zum Passepartout für die farbenfrohen Pralinen und Törtchen wird. Die Front des Tresens, bunter, handgefertigter Terrazzo bildet das Pendant zu den „Little Yummy Things“.

Innenarchitektur: NOBLA, Fotografie: Martin Baitinger,

Presse: AIT, Detail